Description
Le soumbala est préparé à partir du fruit de l’arbre de Néré ou Parkia Biglobosa
Pays d’origine: BURKINA FASO
Nom botanique : Parkia Biglobosa
Nom commun : Soumbala
Soumbala
2,500.00 CFA – 4,500.00 CFA
Le soumbala est un condiment qui joue le rôle de bouillons cubes et à ce titre il passe dans toutes les sauces dans la cuisine de la savane africaine. II a un peu le même rôle que le nuoc-mâm pour les Vietnamiens.
Informations complémentaires
| Conditionnement | 1 kg, 500 grs |
|---|---|
| Productivité | 2 tonnes/an |
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